Jeitler im Steinfeldhof - Einfach gut essen.
im Steinfeldhof - Einfach gut essen.

Unsere Spargelkarte


Feines vom Marchfeld - Spargel und Frhlingsmorcheln


Kaltschale vom weien Spargel, gerucherte Lachsforelle, Pinienkerne,
Radieschen
13,50

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Morchelparfait, Erbsen, Zwergorangen, mariniertes Entenbrstchen
14,00

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Spargelcremesuppe,
4,90
mit Thunfisch und Kalbsbries
6,20

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Gebackenes Ei, Spargelcreme, Morcheln
12,00

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Spargel, Sc Hollandaise, Petersilkartoffeln
17,50
oder
Spargelrisotto
16,00
oder
Kalbsfilet, Spargel, Morchelsauce, Erdpfelstrudel
21,50
oder
Zanderfilet, Zitronennudeln, Grnspargel, rote Rbenreduktion
19,50

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Geflmmte Rhabarberpalatschinke, Bourbon Vanillesauce
7,40

Men 6gngig (Vor, Vor, Su, Ei, Hsp, De) 65,-
Men 4 gngig (Vor, Su oder Ei, Hsp, De) 45,-

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